یکشنبه , شهریور ۳۱ ۱۳۹۸
خانه / آشپزی و تغذیه / طرز تهیه سوپ سرد
طرز تهیه سوپ سرد
طرز تهیه سوپ سرد

طرز تهیه سوپ سرد

طرز تهیه سوپ سرد

دسته : آشپزی و تغذیه

این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می‌شود. حتی به کاهش وزن هم کمک می کند، پس این سوپ را از دست ندهید.

در روز های گرم تابستان، سوپ های سرد همیشه طرف دار داشته اند. همچنین اگر راحت پخته شوند و نیاز به زمان پخت زیادی نداشته باشند.

این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می شود. حتی به کاهش وزن هم کمک می کند، پس این سوپ را از دست ندهید.

مواد لازم برای سوپ سرد :

 ماست ۵۰۰ گرم 
آب  ۴ لیوان 
خیار متوسط  ۳ عدد 
بلغور پخته  ۴ قاشق غذاخوری 
ذرت پخته ۲ قاشق غذاخوری
شوید ½ دسته
جعفری ¼ دسته
نمک ۱ قاشق چایخوری
ترب ۱ عدد

روش تهیه سوپ سرد :

بعد از شستن خیارها پوست آن را گرفته و ریز خرد کنید. شوید و برگ های جعفری را هم ریز خرد کنید. ماست را در کاسه ای بریزید و آب سرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.

بعد از این که ماست را با آب مخلوط کردید، خیار، شوید، جعفری، بلغور، ذرت و نمک را  به آن اضافه کنید. سوپ آماده شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با ترب خرد شده با سلیقه خودتان تزیین کنید.

نکته :

برای موادی که قبلا پخته شدند از آب سرد استفاده کنید.

پیشنهاد :

بجای ذرت می توانید از عدس و یا نخود پخته استفاده کنید  و برای جاشنی سوپ هم یک حبه سیر له شده و پودر گردو می توانید اضافه کنید.

طرز پخت سوپ کرفس

طرز تهیه شیرینی رز شکری
آیا می دانید:

درباره ی dehnews

دهنیوز جامع ترین مجله خبری تفریحی شامل : اخبار،پزشکی،سرگرمی،روانشناسی،زناشویی،دکوراسیون،آشپزی،گردشگری،مدل لباس،گالری عکس،قیمت ارز،دارو ها،دانستنی ها،آرایش و زیبایی

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه شیرینی پاپاتیا

روش تهیه شیرینی پاپاتیا

روش تهیه شیرینی پاپاتیا مجموعه:آشپزی و تغذیه  روش تهیه شیرینی پاپاتیا : برای این شیرینی …