قالب وردپرس شرکتی کوادکوپتر
خانه / آشپزی و تغذیه

آشپزی و تغذیه

پخت پیتزا بادمجان

download 268x165 - پخت پیتزا بادمجان

پخت پیتزا بادمجان مواد لازم  خمیرپیتزا یا خمیر باگت یک چانه سوسیس پنج عدد بادمجان دو عدد جعفری خردشده دو قاشق سوپخوری گوجه‌فرنگی مینیاتوری و کنجد به میزان لازم زرده تخم‌مرغ یک عدد پنیرپیتزا پنج قاشق غذاخوری سس هزارجزیره دو قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری طرزتهیه ابتدا خمیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار

images 2 1 259x165 - طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار

طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار مواد مورد نیاز : آرد برنج:…………………۱۱۵ گرم شکر:……………………۱۲۰گرم آب:………………………۱۷۰میلی لیتر گلاب:……………………۶۰میلی لیتر زعفران دم کرده:………… ½ قاشق چایخوری روغن:…………………… ½ پیمانه هل:…………………………کمی   طرز تهیه :  روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید …

توضیحات بیشتر »

چگونه سبزی ها را سرخ کنیم.

41d65bfc 07bb 4a1c b230 505f8ec12cad 310x165 - چگونه سبزی ها را سرخ کنیم.

چگونه سبزی ها را سرخ کنیم.   توصیه همه متخصصین تغذیه مصرف سبزی به صورت خام ، بخار پز یا لااقل آبپز است.البته برای پخت برخی از سبزی ها مانند بروکلی استفاده از مایکرویو به عنوان اولین انتخاب توصیه شده است. هدف از انتخاب روش پخت صحیح سبزی ها؛ حفظ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص

images 3 293x165 - طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص

طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص   مواد مورد نیاز: سینه مرغ ۲ عدد  .  پیاز ۱ عدد  .  آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری  .  سیر ۲ حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم مواد سس مخصوص ماءالشعیر تلخ ۱ لیوان  . تخم مرغ ۲ عدد  .  شیر ۱/۲ لیوان  …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه پیاز ترشی

tarz tahiye torshiye piaz 2 310x165 - آموزش تهیه پیاز ترشی

آموزش تهیه پیاز ترشی مواد لازم: پیاز پوست کنده=۲ کیلو نعناع=یک کیلو(ممکن است از دو تا سه قاشق سوپخوری نعناع خشک و نرم استفاده کرد) سیر=نیم کیلو طرز تهیه: نعناع را بدقت تمیز می کنیم و می شوییم و خشک می کنیم،بعد سیر را پوست می کنیم و با نعناع …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل

29258 310x165 - طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل

طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل   طرز تهیه ی زولبیا :  مواد مورد نیاز : نشاسته ۲۰۰گرم ماست ۲۰۰گرم ارد ۲۰گرم روغن جامد ۱قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری گلاب ۱قاشق سوپخوری ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کنیم پس از چند دقیقه که …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نودل سبزیجات با مرغ و کلم

با سبزیجات ashpaz4u.org  150x150 - طرز تهیه نودل سبزیجات با مرغ و کلم

طرز تهیه نودل سبزیجات با مرغ و کلم   مواد مورد نیاز برای ۲ نفر: نودالیت با طعم سبزیجات :۲ بسته پیاز متوسط: ۱ عددنگینی شده روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری کلم بروکلی ( یا گل کلم سفید) : ۱۵۰ گرم ، ریز خرد شده مرغ : ۱۵۰ گرم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات

5tvuvh51zky02igtmbi1 310x165 - طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات

  طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات کوکی شکلاتی با افزودن چیپس شکلات به مایه ساده نان اسکن با شکلات, می توان آن را به نان دلخواه دوست داران شکلات تبدیل نمود. مواد لازم: آرد الک شده : ۲۲۵ گرم کره : ۶۰ گرم شکر دانه ریز : ۱ …

توضیحات بیشتر »

رفع ساده و سریع سردی دست و پا

Garden Vegetable Platter min 310x165 - رفع ساده و سریع سردی دست و پا

  رفع ساده و سریع سردی دست و پا   در فصل زمستان به دلیل سردی هوا دستان و پاهای ما بیشتر احساس سرما می کند،برای کاهش سردی دست و پا می توانید از روش های جالب و ساده ای که  در این مقاله اشاره  می شودبهره ببرید. حتما سردی …

توضیحات بیشتر »

تاثیر دیر شام خوردن بر اضافه وزن

sham 310x165 - تاثیر دیر شام خوردن بر اضافه وزن

تاثیر دیر شام خوردن بر اضافه وزن   امروزه موضوع اضافه وزن به یکی از دغدغه های بسیاری از افراد تبدیل شده است.به همین دلیل داشتن دانش کافی در مورد خوردن مواد غذایی و هم چنین زمان مناسب برای خوردن وعده های غذایی موضوعی حائز اهمیت است. به گفته پژوهشگران …

توضیحات بیشتر »

تغذیه ارزش غذایی زرده و سفیده تخم مرغ

tokhmmorgh 1024x727 310x165 - تغذیه ارزش غذایی زرده و سفیده تخم مرغ

تغذیه ارزش غذایی زرده و سفیده تخم مرغ   تخم مرغ یکی از مواد غذایی مغذی است.با توجه به استفاده از زرده یا سفیده تخم مرغ ارزش غذایی این ماده متفاوت است. برخی معتقدند که سفیده تخم مرغ می تواند انتخاب سالم‌تری نسبت به مصرف یک تخم مرغ کامل باشد. …

توضیحات بیشتر »

روش طبخ مرغ سوخاری یک غذای لذیذ مجلسی

تهیه کبک سوخاری 310x165 - روش طبخ مرغ سوخاری یک غذای لذیذ مجلسی

  روش طبخ مرغ سوخاری یک غذای لذیذ مجلسی مواد لازم کبک: ۲ عدد پیاز (خلالی شده): ۳۰ گرم ماست: ۶۰ میلی لیتر آب لیموترش تازه: ۴۰ میلی لیتر زعفران (دم کرده): به مقدار لازم فلفل سیاه: یک دوم ق چ آب مرغ: ۲۵۰ میلی لیتر   مواد مورد نیاز …

توضیحات بیشتر »

راهکارهایی برای خوش طعم کردن غذاها

1 310x165 - راهکارهایی برای خوش طعم کردن غذاها

  راهکارهایی برای خوش طعم کردن غذاها معمولا همه خانم ها به دنبال راهی برای خوش طعم کردن غذاهای خودهستند، در این مقاله ما شما را با چند روش ساده اما کاربردیبرای خوش طعم کردن غذاها آشنا خواهیم کرد.لطفا با ما همراه شوید. نحوه خوش طعم کردن برنج برای خوش …

توضیحات بیشتر »

چرا نباید بیش از اندازه نمک مصرف کنیم؟

Drink Warm Salt Water Without Refined Table Salt 310x165 - چرا نباید بیش از اندازه نمک مصرف کنیم؟

  چرا نباید بیش از اندازه نمک مصرف کنیم؟   نمک یکی از چاشنی های محبوب در آشپزی محسوب می شود که مصرف بیش از اندازه ی آن عوارض بسیاری برای سلامت شما به همراه خواهد داشت.  تمایل استفاده افراد به غذاهای فرآوری شده یکی از عوامل اصلی دریافت بیش …

توضیحات بیشتر »

فست فود خوردن و این آسیب ها

572b87d81032d 310x165 - فست فود خوردن و این آسیب ها

فست فود خوردن و این آسیب ها   فست فودها مهمترین غذاهای پرطرفدار امروزی هستند که می توانند سلامت جامعه را تهدید کنند خاصیت منفی ان ها اعتیاد آوربودن آن هاست که باعث جذب طرفداران به سمت ان ها می شود غذای دلچسب و آماده در دنیاست. غذایی که شاید …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات

cook2 chicken2 vegetables 310x165 - طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات

  طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات پیراشکی مرغ و سبزیجات یک غذای بسیار خوشمزه و از دسته غذاهای محبوب کودکان است. از طریق تهیه این پیراشکی می توانید کودکان خود را به خوردن سبزیجات ترغیب کنید. تهیه این غذا کمی زمان گیر است اما پیچیده نیست و به راحتی …

توضیحات بیشتر »