خانه / آشپزی و تغذیه

آشپزی و تغذیه

 طرز تهیه ترشی موسیر

طرز تهیه ترشی موسیر

طرز تهیه ترشی موسیر   مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر : موسیر خشک   ۱۰۰ گرم  سرکه سفید  ۱ لیتر  زردچوبه  یک قاشق چایخوری  نمک  به اندازه دلخواه   روش آماده کردن موسیر تازه : تهیه ترشی موسیر، دو گونه است؛ یک نوع آن، دارای طعم تلخ است و نوع …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا گل محمدی

مربا گل محمدی

طرز تهیه مربا گل محمدی مواد لازم :   شکر ۸۰۰ گرم گل محمدی خشک ۸۰۰ گرم جوهر لیمو یک قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب به میزان لازم رنگ خوراکی قرمز ۲ قطره   طرز تهیه : برای تهیه مربا گل محمدی اول گل خشک را به مدت یک …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته

levant1 lettuce2 red cabbage1 310x165 - روش تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته

روش تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته دسته: آشپزی و تغذیه مواد مورد نیاز برای سالاد لبو و کلم قرمز پخته :  روغن زیتون یک قاشق غذاخوری  پیاز متوسط خردشده   یک عدد  سیر له شده یک حبه   شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری  کلم قرمز متوسط خردشده یک عدد لبوی …

توضیحات بیشتر »

 طرز پخت شامی تن ماهی

make1 tuna fish 310x165 -  طرز پخت شامی تن ماهی

طرز پخت شامی تن ماهی دسته: آشپزی و تغذیه طرز پخت شامی تن ماهی  همراهان دهنیوز ماهی ها کلا جزء غذاهای پر خاصیت به حساب می آیند، در این مطلب می خواهیم به شما دستور تهیه یه شامی متفاوت و جدید را با تن ماهی یاد بدهیم. اگر دوستدار تن ماهی …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه ژله هندوانه ای مناسب شب یلدا

watermelon2 jelly2 310x165 - روش تهیه ژله هندوانه ای مناسب شب یلدا

روش تهیه ژله هندوانه ای مناسب شب یلدا دسته: آشپزی و تغذیه موادمورد نیاز برای تهیه ژله هندوانه ای: ژله آلوئه ورا ژله توت فرنگی ژله سیب بستنی وانیلی یک لیوان شکلات کاکائو مقداری طرز تهیه ژله هندوانه ای:  دوستان عزیز دهنیوز در ابتدا ژله آلوئه ورا را با یک لیوان …

توضیحات بیشتر »

عوارض مصرف شکلات کاکائویی برای کودک چیست؟

chocolate kids 01 310x165 - عوارض مصرف شکلات کاکائویی برای کودک چیست؟

عوارض مصرف شکلات کاکائویی برای کودک چیست؟ دسته: آشپزی و تغذیه دوستان دهنیوز مصرف شکلات کاکائویی چه عوارضی به همراه دارد؟ شاید هر بار که می‌خواهیم شکلات را در رژیم غذایی کودک بگنجانیم، با موجی از انتقاد‌ها و توصیه‌ها مواجه شده‌ایم. حتما شنیده‌ایم که خوردن شکلات ممکن است واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند، …

توضیحات بیشتر »

شیر بز با شیر گاو چه تفاوت هایی دارد

comparison1 goat milk1 cow2 310x165 - شیر بز با شیر گاو چه تفاوت هایی دارد

شیر بز با شیر گاو چه تفاوت هایی دارد دسته: آشپزی و تغذیه دوستان عزیز دهنیوز احتمالا برای شما هم این سوال پیش آمده که شیر بز با شیر گاو چه تفاوت هایی می تواند داشته باشد؟ احتمالا برای شما هم این سوال پیش آمده که شیر بز با شیر گاو …

توضیحات بیشتر »

ویژگی های گوشت سفید و نگهداری آن

maintaining chicken meat1 310x165 - ویژگی های گوشت سفید و نگهداری آن

ویژگی های گوشت سفید و نگهداری آن دسته:آشپزی و تغذیه  همراهان عزیز دهنیوز  کیفیت گوشت طیور در مدت زمان نگهداری آن بسیار مؤثر است؛ به گونه ای که باید تا حد امکان از تازه بودن گوشت خریداری شده مطمئن بود. با این حال لازم است همیشه به اندازه‌ی مصرف روزانه، …

توضیحات بیشتر »

تهیه دسر کرم نسکافه

cream nescafe2 dessert1 310x165 - تهیه دسر کرم نسکافه

تهیه دسر کرم نسکافه دسته: آشپزی و تغذیه م‍واد مورد نیاز برای کرم نسکافه :  شیر ۴ پیمانه  خامه صبحانه  یک پیمانه  شکر  ١٢ قاشق غذاخوری  پودر ژلاتین   چهار قاشق آب سرد نصف پیمانه Nescafe دو قاشق غذاخوری   روش تهیه دسر کرم نسکافه:  دوستان دهنیوز در ابتداشیر و شکر و …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا

triple2 uriou2 310x165 - روش تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا

روش تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا دسته:آشپزی و تغذیه مواد مورد نیاز برای ترایفل اوریو :  بیسکویت اوریو ۲۴۰ گرم   پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم   شکلات آشپزی نیمه شیرین ذوب شده ۱۰۰ گرم    روش تهیه ترایفل اوریو :  همراهان دهنیوز در ابتدا ۹ عدد بیسکویت اوریو را له کنید …

توضیحات بیشتر »

در مورد زعفران بیشتر بدانید

Phone 11 6 310x165 - در مورد زعفران بیشتر بدانید

در مورد زعفران بیشتر بدانید   زعفران، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و ۳ رشته کلاله قرمز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو

apple1 cherry stew1 310x165 - طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو

طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو  دسته:آشپزی وتغذیه   همراهان دهنیوز خورشت سیب و آلبالو یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. با ما همراه باشید.  مواد لازم برای خورش سیب و آلبالو :  مغز ران گوسفند ۲۰۰ گرم   سیب سبز  ۱ عدد  کنسرو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا در مایکروفر

how2 make2 halvah1 310x165 - طرز تهیه حلوا در مایکروفر

طرز تهیه حلوا در مایکروفر دسته:آشپزی وتغذیه مواد لازم برای پخت حلوا : آرد  دو لیوان  شکر  ۱/۵ لیوان  روغن  ۱ لیوان  آب و گلاب و زعفران و هل  ۱/۵ لیوان   طرز تهیه حلوا :  دوستان دهنیوز درابتدا شربت را درست می کنیم. شکر و آب و گلاب و …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی

fo4499 310x165 - روش تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی

روش تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی دسته:آشپزی وتغذیه مواد مورد نیاز برای دمی مرغ و نخود فرنگی :  برنج  ۳ پیمانه  مرغ یک ران کامل یا نصف سینه   نخودفرنگی ۱ پیمانه   پیاز دو عدد  نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم   روش تهیه دمی مرغ …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه جوجه فسنجان

make2 forshan chicken1 310x165 - روش تهیه جوجه فسنجان

روش تهیه جوجه فسنجان دسته:آشپزی وتغذیه  دوستان دهنیوزمن دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش یا ملس، و حدود ۱۰۰ گرم گردو آسیاب …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه

spinning2 pizza1 310x165 - روش تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه

روش تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه دسته:آشپزی وتغذیه مواد مورد نیازبرای پیتزا چرخی : خمیر پیتزا  به مقدار لازم   سس مارینارا  یک سوم پیمانه  پونه تازه خرد شده  یک قاشق غذاخوری  سیر خرد شده یک حبه  پنیر موتزارلا یک دوم تا دو سوم پیمانه سوسیس ۲۴ تا ۳۰ اسلایس پنیر …

توضیحات بیشتر »