خانه / آشپزی و تغذیه / آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل
29258 - طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل

طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل

طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل

 

طرز تهیه ی زولبیا : 

مواد مورد نیاز :

  • نشاسته ۲۰۰گرم

  • ماست ۲۰۰گرم

  • ارد ۲۰گرم

  • روغن جامد ۱قاشق چایخوری

  • جوش شیرین نصف قاشق چایخوری

  • گلاب ۱قاشق سوپخوری

ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کنیم پس از

چند دقیقه که نشاسته در ماست حل شد ارد را به ان

افزوده و با هم زن خوب هم میزنیم تا مایع مورد نظر صاف

شود ان گاه روغن جامد را به ان اضافه می کنیم و دوباره

شروع به هم زدن می نماییم سپس به مایع درست شده

گلاب را به همراه زعفران و جوش شیرین اضافه کرده و هم

می زنیم سپس مایع را در قیف مخصوص ریخته و روی

روغن داغ فرم می دهیم پس از اینکه کمی سرخ شد انها

را پشت و رو می کنیم و داخل شربت قرار می دهیم و بعد

از یک ربع از شربت خارج می کنیم .

بازدید: 28

درباره ی dehnews

مطلب پیشنهادی

fo3542 310x165 -   تهیه کلوچه اسپریتز

 تهیه کلوچه اسپریتز

تهیه کلوچه اسپریتز   مواد مورد نیاز برای کلوچه اسپریتز : آرد همه کاره یا …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.