یکشنبه , خرداد ۵ ۱۳۹۸
خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام قالب صحیفه
خانه / آشپزی و تغذیه / قرمه سبزی با مرغ

قرمه سبزی با مرغ

 

 

روش پخت قورمه سبزی با مرغ

 

مواد لازم :

 

سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده)

نیم کیلو

سینه مرغ

۱ عدد

پیاز داغ

دو قاشق سوپخوری

روغن

به میزان لازم

نمک و زردچوبه

به میزان لازم

آب

۴ لیوان

لوبیا قرمز یا چیتی

۱۰۰ گرم

لیمو عمانی پاک کرده

نصف لیوان

 

 

طرز تهیه :

 

سبزی قرمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینۀ مرغ را از

استخوانهایش جدا میکنید و مثل گوشت خورشتی قطعه

قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ کرده و سینه های تکه شده

را در آن تفت میدهید. و به سبزی سرخ کرده می افزائید.

لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، آب آن را گرفته و به

مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم این مواد را با ۴ لیوان آب،

نمک و زردچوبه در یک قابلمه در بسته بگذارید تا مواد خوب

بپزد.

 

بعد از یک ساعت و نیم خورشت شما جا افتاده است . نیم

ساعت آخر ، لیمو امانی را در آب خیلی کمی بجوشانید و

به داخل خورشت بریزید و ترشی و نمک آن را اندازه کرده و

منتظر آماده شدن خورشت باشید.

آیا می دانید:
روش تهیه توپک جگر

درباره ی dehnews

دهنیوز جامع ترین مجله خبری تفریحی شامل : اخبار،پزشکی،سرگرمی،روانشناسی،زناشویی،دکوراسیون،آشپزی،گردشگری،مدل لباس،گالری عکس،قیمت ارز،دارو ها،دانستنی ها،آرایش و زیبایی

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات

 طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات مجموعه:آشپزی وتغذیه مواد مورد نیاز برای کتلت گوشت و …

دیدگاهتان را بنویسید