خانه / آشپزی و تغذیه / روش تهیه کیک ماست و لیمو
our1 cake1 lemon2 400x330 - روش تهیه کیک ماست و لیمو

روش تهیه کیک ماست و لیمو

 

روش تهیه کیک ماست و لیمو

 

مواد مورد نیازبرای کیک ماست و لیمو :

 آرد ۱۸۰ گرم 
 ماست خامه ای ۱۰۰ گرم 
 شکر ۱۴۰ گرم 
تخم مرغ  ۳ عدد 
روغن مایع ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو یا پرتقال ۱ قاشق سوپخوری پر

 

طرز تهیه کیک ماست و لیمو :

 درابتدا روغن، شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید. تخم

مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هر بار حدود یک دقیقهبزنید و بعد از مخلوط شدن (آرد را با بکینگ پودر مخلوطکرده و سه بار الک کنید) طی سه مرحله و به تناوب ماست و آرد را به مخلوط اضافه کنید. مواد آماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و آرد پاشیده اید ریخته و در فر از پیش گرم شده به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید.

 

دمای فر ۱۶۰ درجه تا ۱۷۰ درجه باشد. من برای این قالب از دو برابر دستور استفاده کردم و زمان هم حدودا یک ساعت شد.

بازدید: 0

درباره ی dehnews

مطلب پیشنهادی

Phone 8 3 310x165 - طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی   ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که …